說到喝咖啡,每個人都有一段屬於自己的故事,我不是什麼咖啡高手,但一路喝過來也是花了不少錢經歷了許多階段,從三合一咖啡開始喝到即溶咖啡,一根湯匙攪一攪就是一杯... 一杯... 好喇~ 他還是叫做咖啡。接著進入城市咖啡館才發現味道不太一樣,漸漸能辨識出三合一和咖啡豆的味道差異很大。
後來市場上出現了膠囊咖啡機,一杯咖啡的成本比城市咖啡低廉很多,而且還有不同的口味可以選,當時為了貪圖方便品嘗到各種不同的風味,就入手了一台膠囊咖啡機,但後來越喝越不滿足,於是開始先是掛耳包,再進入到手沖咖啡的世界,在各種不同美味的咖啡環繞中,老早就把那部膠囊咖啡機遺忘在一旁了。
但最近在網路上不小心看到一樣新玩具 -- 不鏽鋼膠囊咖啡杯
這時候立刻想起是的,家裡還有一台膠囊咖啡機,心想說 不如....
嗯,首先把膠囊咖啡機找出來,並且確認他還能用,接著抱著雀躍的心情把不鏽鋼膠囊杯買了進來
接下來就是開箱的時刻了
包裝盒很簡約,素雅
背後寫著 MADE IN TAIWAN
隨貨附贈咖啡量匙和咖啡粉粗細度樣品(因為他寫說是 "粗細度樣品",所以不敢泡來喝..)
全部先來一張合照
開箱後裡面一共有2個膠囊杯和一張說明書
使用方式和注意事項看看說明書就知道了
每顆膠囊杯包含4個部件,由左至右是 杯身(304)、過濾片(420)、壓粉蓋(304)、矽膠杯蓋(食品級矽膠)
過濾片上印有 "UP" 的字樣,但實際上有印字的這一面是朝下的(官網說這是印錯了..)
UP 字樣朝下之後放入
放入後的樣子
接著是放入 壓粉蓋
最後蓋上 矽膠杯蓋
完成後的樣子
換個角度看看
接著就來試用看看囉
首先,使用 8~9.5公克的咖啡粉,若使用隨附的量匙則是三平匙(小飛馬刻度 1~1.5)
放入膠囊杯後的樣子
準備蓋上 壓粉蓋
要用力壓緊
蓋上 矽膠杯蓋
完成
上膛! 膠囊放置的時候要特別注意 矽膠杯蓋 上的小圓孔是要讓咖啡機的針頭穿刺用的,所以一定要讓圓孔放在對準拉柄的位置
開始沖煮
一下子就完成了
這杯看起來油脂沒有很多,第一次沖煮還不太熟悉,後來再沖的就有比較好了(只是沒拍照...)
沖煮後須小心不鏽鋼杯很燙,等冷卻了再清洗,不會很難清,咖啡渣倒出來,水沖一下就好了,但他的部件一共有4個,清洗下來還是比手沖稍微麻煩些,而且,想多沖幾杯的話那就....
結論:
膠囊咖啡原本就是為了方便才買的,簡簡單單的把膠囊放進去,沖煮後直接丟棄膠囊(需特別注意膠囊回收機制,不然會很不環保),現在弄了個不鏽鋼膠囊杯,要磨粉、填粉、沖煮、清洗... 這個過程跟使用半自動咖啡機沒什麼兩樣,至於味道,我沒用過半自動咖啡機,所以無法比較,但是跟上次使用摩卡壺比起來,還是摩卡壺好一些
所以結論是
1. 如果家裡沒有咖啡機,相要買膠囊咖啡+不鏽鋼咖啡杯,那還是考慮一下看要不要直接買半自動咖啡機,膠囊機+不鏽鋼杯的價格絕對買得起
2. 如果已經有膠囊咖啡機,想要嘗試不同風味,想要環保一些,或是DIY魂發作,那就去買個不鏽鋼杯玩看看,反正需要方便的時候還是使用拋棄式膠囊,想玩一下的時候在自己填粉就好
3. 如果大部分只沖煮個1、2杯,那不鏽鋼杯可以考慮,每次都要沖煮很多杯的話還是算了吧,每個膠囊這樣填粉,沖煮後還要清洗一堆不鏽鋼杯,而且不鏽鋼杯要買很多個,成本也划不來(若試圖想用一個不鏽鋼杯沖煮很多杯,那真的會很不方便哦!填粉、沖煮、清洗、擦乾、再填粉...)
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